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2016-2017学年,旅游学院通过不断完善校企合作模式并与国际高星级酒店合作,设立了重要教学实践基地,不仅整合了教学资源,也培养出了不少优秀实习学生。

旅游学院除少数同学仍然在岗实习外,大部分同学以优异的成绩顺利完成了六个月的教学实习。在实习期间充分展示了旅游学院的风采,酒店对旅院学生评价颇高,其中涌现出不少实习同学的优秀事迹

厦门威斯汀酒店

厦门威斯汀酒店人力资源部门对我院学生行业认知、实习态度、专业技能及领悟能力一致好评。

威斯汀酒店行政酒廊的向渊一直秉承着“顾客至上,以客为先”服务理念严格要求自己的工作与学习。向渊用她灿烂的微笑接待每一个来到行政酒廊的客人,她向客人展现了卓越的亲和力,总是留心观察细节及客人喜好,并记录下来与同事们分享,让客人感受到酒店个性化服务。有一次向渊得知住客张先生当天是结婚一周年纪念日,精心为其准备,让这对夫妻在酒廊度过了一个难忘的结婚纪念日。向渊用自己的行动赢得了许多客人的表扬,客人经常在集团的GEI上点名表扬她。

威斯汀酒店大堂酒廊餐饮部的王鑫一直是一个乐观开朗,对待工作认真负责的女孩。江先生是厦门威斯汀的常客,每天早上他都会来大堂吧加热中药。王鑫给江先生加热完中药后都会贴心地配上一杯温开水和纸巾。王鑫还会时不时地询问江先生的身体状况。久而久之,江先生与王鑫成了朋友,还特地给王鑫写了一封感谢信。因为王鑫的出色表现,201611月获得了月度之星—杰出关爱客人”奖。


优秀的人,总是有着相同的闪光点。威斯汀酒店中餐部的付丹是个富有爱心、责任心的女孩子,每次都能为客人提供超出其期望的优质服务。一次在餐厅快要结束营业的时候,看到一个醉酒的客人走进来,她立即去吧台做了一杯蜂蜜柠檬水给客人解酒,随后和男同事一起把客人送回客房,忙完已是凌晨了。第二天客人醒来后,立即给餐厅来电话,特别感谢付丹昨天的帮助,并在他离开酒店时送给付丹一个小礼物。付丹并于2017年1月获得“月度之星—杰出关爱客人”奖。

杨金凤同学在威斯汀酒店多个岗位学习,是一个餐厅的小多面手,无论在服务、自助餐还是吧台,她工作起来都游刃有余。人力资源的钟亚卿对她的评价是“工作敬业认真,努力学习餐饮知识,积极参加酒店及部门组织的培训及活动。态度积极,求知上进,是一名不可多得的好员工。”不仅如此,她还很关心酒店的生意,每个月积极推荐客人办理喜达屋集团的SPG卡,并获得月度SPG销售冠军。

威斯汀酒店客房部的朱小华在酒店表现优异,屡次得到客人的表扬。他在工作中,不仅关爱客人,也关爱一起工作的同事。由于实习正值暑假,酒店住客率天天爆满,整个月都非常忙碌,加上酒店人手不足,中班几乎每天都要来加班,但朱小华每次都能积极配合领导工作来加班,关爱同事,赢得上司的欣赏,被提名为关爱之星。并于2016年8月获得“关爱同事”奖,2016年10月获得“关爱客人”奖,朱小华也是唯一一个获得两次酒店月度关爱之星的优秀实习生。

三亚丽思卡尔顿酒店篇

金茂三亚丽思卡尔顿前厅部的朱佳艳在实习期间总是获得客人好评,同时她也被提名为“五星员工—实习生”。在实习为结束时,她就被评为“最优秀实习生”并被酒店录用为正式员工在商场工作,并在提高商场收入及客人满意度方面做出了重大贡献。不仅如此,她在很短的时间内,便担当了部门培训师的角色,开始培训新的员工。

彭颖在金茂三亚丽思卡尔顿水疗中心担任前台接待,实习的八个月时间里表现非常优秀。完美的向客人展现了丽思卡尔顿酒店独特且个性化的服务,不仅多次得到客人提名表扬,而且受到房务部上层领导一流卡表彰,更是在酒店的品牌审计标准中水疗介绍项目得到了满分一百分的优秀成绩。

阳光、沙滩、海浪、椰林,想要的一切关于大海的元素,都能在三亚不期而遇。一个叫袁丽(Ada Yuan)的女孩与三亚金茂亚龙湾丽思卡尔顿酒店不期而遇。实习期间她取得了傲人的成果:2016年获得酒店季度五星实习生提名,是酒店所有员工中获得盖勒普(Gallup Star)提名最多的人,获得酒店大boss的认可、夸赞和first class。她为客人创造个性化的入住体验的到了很多客人的感谢信。

一直秉承着“嫉慢如仇、追求卓越”工作作风的米杰在金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店西餐厅实习。众所周知的丽思卡尔顿酒店会给每一位绅士淑女2000美金的特权用于给客人制造惊喜。米杰曾为自己交谈甚好的客人做了一个非常有意义的惊喜,并且这个服务故事成了优质服务的月冠军,公布在酒店的公告栏上展示。


成都富力丽思卡尔顿酒店篇

在成都富力丽思卡尔顿酒店Flair餐厅实习的王心荷,用优秀的专业技能水平获得多数客人好评,为同事们树立了很好的榜样,由于其优秀的表现,该同学曾获2016年第三季度“五星实习生”提名。该酒店也是旅游学院重要教学实践基地,我院学生的实习表现获得了酒店方的高度认可。

松山湖凯悦酒店篇

在广东的松山湖凯悦酒店实习期内,陈丹从什么都不懂的小白,到前厅部最资深的形象大使,完成了一次锐变。形象大使是有前厅部的副理管理,许多经理对这个女孩都有很好的评价。她在实习期内,努力学习前厅部知识,不断锻炼自己的口语,友好引导客人,没有对任何客人有不好的态度,甚至有许多客人称赞她。由于她的英语当时是形象大使里比较好的,所以也帮助到了其他同事。

邹青也在松山湖凯悦酒店实习,实习期间曾经有位客人,在邹青和他聊得很开心的时候让邹青记下他送给她的话,“你是一个很活泼的人,你以后的工作也一定很有意思。”也有客人说:“你笑得好甜!”“今天辛苦你了!我们在这里用餐很开心!下次我们公司可以来这里开年会。”“谢谢你了,小妹!”当然还有领导的认可,“Kaylin做的很棒啊!我看到她每次都是亲自把客人送到餐厅门口的,你们要向她学习。”“Kaylin做咨客挺认真负责的,敢于与客人沟通交流。”

上海红塔豪华精选酒店篇

2014级酒店管理的向云,于2016年6月24日赴上海红塔豪华精选酒店实习。在酒店的部门是专职管家部,也是本次上海实习队伍的学生方负责人。实习期间,她获得了专职管家最佳团队奖、客人礼赞卡,也取得了国际饭店业中级督导师资格证

刘鑫是个爱笑的女孩,她曾因一次出色的工作,最后被客人在GEI上表扬,获得了由酒店前厅部经理提名的喜达屋关爱之星。渐渐的她通过在结账时能够帮助客人哄小朋友开心;为客人细心的准备早餐,定制叫醒服务;在客人离店之后为客人特意准备好发票;在客人抵店之前提前联系客人何时抵店,以此提前为客人准备好套房;和客人保持联系等服务态度和服务方法获得了越来越多客人送给她的积分。

青城山六扇酒店篇

陈婷在首次优秀实习生评选中被领导提名为优秀实习生,在推选词中部门经理写到:Liz(陈婷)是我见过的能够最快调整自身心态的实习生,她不管是在人际交往还是工作努力程度上都让我大吃一惊。这个小女生有着惊人的能量,她的积极向上能够很快感染周围的人,她也能够很快的融入到了工作之中。与部门每一个人保持着极好的关系在六善酒店除此之外,陈婷在工作期间,首创了用石头作画的酒店装饰理念,这与酒店的发展愿景与企业文化完全吻合,受到了人力资源,餐饮部门的广泛关注,并在全酒店内大范围推广。

成都科华明宇豪雅饭店篇

在成都科华明宇豪雅饭店实习的冯娟,实习工作是为宾客服务中心的宾客服务接待员,简单的来说是被称为总机。其中主要的工作内容是转接酒店内外的电话,并在预订部下班后会负责客房的预定。在实习期间,她被评为2016年月度杰出实习生。

何利在明宇豪雅饭店实习过程中,曾两度被主管和经理提名当月的优秀员工,被选中参与各种重要的接待,比如省长莅临酒店的接待,集团高层商务洽谈的接待等。

杨雅苹回顾实习生活,她这么说:“在实习期间可以灵活的把学到的理论知识运用到实践当中,以前仅仅是书本上的学习,没有真正理解到高品质服务的真正内涵,投入到工作中后发现,真正的服务体现在服务的每一个环节,有时候一个小小的细节都会影响到服务的整体标准以及宾客满意度。每个人做好自己的分内工作,同时和他人协调配合,才能让整个部门灵活运作。”因为她的努力,最终杨雅苹获得了明宇酒店优秀实习生结业证书。

吴优在成都科华明宇豪雅饭店,在实习中收获很多。她曾获得优秀实习生的奖励,两度被主管和经理提名当月的优秀员工,被选中参与各种重要的接待,比如省长莅临酒店的接待,集团高层商务洽谈的接待等。


北京万达索菲特大饭店篇

旅游学院自主实习学生朱天助在北京万达索菲特大饭店实习期间表现优异,被评为2016年“索菲特实习生典范”,并以连续两月前台升级销售排名第一的成绩获得全球酒店培训机构TSA Solutions的“精通升级销售”证书。

最终,该酒店房务总监决定推荐朱天助参加管培生招收面试,并打算推荐他与到北京来招收雅高集团全球管理培训生的雅高集团人力资源副总监见面。在经过了充足的准备之后,朱天助向雅高中国总部投递了他的简历并获得了回复,总部在初步审核后,由专门负责管培生计划的经历与他联系,并进行了全英文的视频面试,最终他通过了总部的面试,获得了这次宝贵的机会,成为了雅高集团大中华区的一名管培生。


旅游学院以丰富的教学内容和形式,为旅游相关企业输送了强有力的“新鲜血液”,让四川农业大学旅游学院的行业知名度和美誉度不断提高。 同时,旅院实习生在工作中,充分展示了旅游学院的风采,展示了自己的个人风采和魅力,希望旅游学院的老师和同学们,在新一年的实习工作中再接再厉,为我院品牌建设再创佳绩!